Новая Басманная

Я перекрыл холодную воду

Управление холодной водой тут. Надо нажать на правую часть замаскированной дверки, она приоткроется. Тогда тянем её за правый край, дверка откроется:

Тут счётчик, а за ним немного сверху кран, который я перекрыл.

Управление горячей водой на кухне над раковиной:

В правой части замаскированной дверки две защёлки: сверху и снизу. Если на них 50 раз нажать, может быть, откроется :)

Когда где-то отключают и потом включают батареи, они перестают работать

Действовать надо так.

Лезем под мойку, в батарее видим ключик:

Если его повернуть, из батареи выйдет вода и воздух. Куда польётся, точно не знаю. У Даши для этого там стоит ведро.
Через некоторое время ключик закрываем, батарея работает как живая.

Ключик всего один, а батарей три. Все батареи работают независимо, т.е. перестают греть не одновременно, а когда где-то перекрывают соответствующий стояк. Запускаем их аналогичным образом.

Входная дверь

Верхний замок работает отлично.

Дашин ключ открывает и нижний замок тоже, хотя и не очень легко. Я на всякий случай закрыл только один замок -- верхний.